Información de producto
Elaboración de la Cuvée:
Prensado y vinificación de uvas cultivadas en pagos de Premiers Crus de Champagne:
Chardonnay (30%) de la Côte des Blancs.
Pinot meunier (20%) del Valle del Marne.
Pinot noir (50%) de la Montaña de Reims.
Assemblage: 70% de vinos del año 30% de vinos de reserva.
Crianza de 30 a 40 meses en bodega.
Degüelle y Dosificación: de 9 g/L realizados en torno a 3 a 5 meses antes de su expedición.
Notas de Cata
De elegante capa dorada ligeramente ambarina.
Con aromas sutiles y maduros a brioche, pan tostado y mantequilla fresca.
En boca es fresco, complejo y cremoso, con una delicada efervescencia. Despierta el placer de los sentidos con su aroma afrutado, su madurez y su elegante efervescencia !
Consejos para su degustación:
Servir « frappé » entre 8 y 12°C ;
Es el Champagne de las celebraciones, haciendo de cualquier momento…. un gran momento……
